【48812】欧盟就二(十八烷基)二硫化物用于食物触摸资料发布科学定见
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【48812】欧盟就二(十八烷基)二硫化物用于食物触摸资料发布科学定见

2024-05-26 18:24:23 Kaiyun官方网

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  中心提示:食物同伴网讯 据欧盟食物安全局(EFSA)音讯,10月12日该局就二(十八烷基)二硫化物(dioctadecyl disulphide)用于食物触摸资料发布了科学定见。

  食物同伴网讯据欧盟食物安全局EFSA)音讯,10月12日该局就二(十八烷基)二硫化物(dioctadecyl disulphide)用于食物触摸资料发布了科学定见。

  怀有相关危险评价后,欧盟食物安全局表明,CEF专家组不赞同食物科学委员会于1995年拟定的二(十八烷基)二硫化物为0.05 mg/kg/bw的每日可耐受摄入量(TDI)以及在此TDI基础上得出的3 mg/kg的特定搬迁定量。但是考虑到该种物质无遗传毒性,该局以为人体每天最高摄入0.05毫克该物质无健康危险。

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