中心提示：请问《卫生部办公厅关于精氨酸不能作为一般食物质料的复函》（卫办监督函〔2009〕221号）是否现行有用。 如已失效，请问L-精氨酸是否须装备成香精后方可用于食物出产，且在食物中的用量应不超越250毫克/千克？……（国际食物网-）
您好，请问《卫生部办公厅关于精氨酸不能作为一般食物质料的复函》（卫办监督函〔2009〕221号）是否现行有用。 如已失效，请问L-精氨酸是否须装备成香精后方可用于食物出产，且在食物中的用量应不超越250毫克/千克？
1、经咨询国家食物安全危险评价中心，《卫生部办公厅关于精氨酸不能作为一般食物质料的复函》（卫办监督函〔2009〕221号）现行有用。
2、依据《食物安全国家规范食物添加剂运用规范》（GB2760-2024），L-精氨酸归于答应运用的食物用组成香料。关于其运用准则，应按照《卫生部办公厅关于精氨酸不能作为一般食物质料的复函》（卫办监督函〔2009〕221号）要求，配制成香精后方可用于食物出产，在食物中的用量不超越250毫克/千克。 以上回复供参阅，有关问题可致电0531-12345或进一步沟通和沟通。
地 址：唐山曹妃甸南堡经济技术开发区
联系人：内贸部
办公电话：022-66230987 022-66233166
手机号码：13163123979
邮 箱 : sales@tssunfar.com
